Les élèves et les professeurs de la section hôtelière du lycée polyvalent de Kawéni ont le plaisir de vous communiquer les menus de l’année scolaire 2022/2023 Les différentes formules proposées : Déjeuners du lundi au vendredi : menu complet à 18 euros (...)
Nous vous présentons ainsi qu’à ceux qui vous sont chers nos meilleurs vœux.Que cette nouvelle année 2023 nous réserve une meilleure santé permettant de réaliser nos projets aussi personnels que professionnels. Quelle que soit votre fonction dans (...)
Mention complémentaire Cuisinier en desserts de restaurant (MCCDR) La mention complémentaire Cuisinier de desserts de restaurant se prépare généralement après un bac pro ou un CAP cuisine ou pâtisserie. Il s’agit d’une année de spécialisation. Niveau (...)
OBJECTIFS DE LA FORMATION Cette formation permet une spécialisation et prépare en un an au métier de Réceptionniste d’hôtel, spécialiste de l’accueil. Ses principales fonctions sont la prise de réservation, la gestion du planning d’occupation des (...)
À savoir Le ou la titulaire du CAP Production et service en restaurations (rapide, collective, cafétéria) prend en charge, sous l’autorité d’un responsable, la préparation des repas dans les établissements de restauration rapide ou de vente à emporter, (...)
Présentation du diplôme Ce CAP remplace, à compter de la rentrée 2020, les 6 CAP suivants : CAP employé de commerce multi-spécialités CAP vendeur-magasinier en pièces de rechange et équipements automobiles CAP employé de vente spécialisé option (...)
Le motde la proviseur
Aminata THIENTA